2018年8月3日,中国发生了首例非洲猪瘟疫情。截至2019年5月16日,全国除澳门、台湾以外,其余省份均已出现非洲猪瘟,大到规模猪场,小到散养户皆有沦陷!作为世界上最大的猪肉生产国和消费国,中国养猪体量占世界过半份额,非瘟之下,如何保障生猪产业绿色、健康、可持续发展,成为了新时代的重要命题之一。
非洲猪瘟传遍中国仅用了不足一年,相较于俄罗斯传遍全国范围的十年,可谓是“迅雷不及掩耳之势”。导致中国非洲猪瘟疫情迅速传播的其中一个重要原因在于猪场对于生物安全防范的意识和能力的不足。
集群式楼房智能化猪场的诞生,无疑为中国猪业提升生物安全水品开辟了一条新道路。为何如此说?原因有三。
一、集约化,易管理
根据目前感染案例原因分析表明,猪场感染非洲猪瘟的原因包括:人、猪、物、料、车辆等,总而言之则是没有实现猪场与外部的接触,导致非瘟病毒的接触性传播。与平房猪场不同,楼房猪场为纵式猪场,占地面积大大减少,即猪场接触携带病毒的物品的总面积大大缩小,使切断工作更好地落实、监管。
二、封闭性,易切断
与人类居住楼房相似,楼房猪场可实现四面封闭。为了保证通风,可安装空气过滤装置,在保证切断内外空气环境交叉的同时,净化层之间互不关联、互不交叉。且配套使用猪场内部小型饲料厂及自动料线,能为“切断非洲猪瘟病毒,阻隔非瘟病毒于猪场之外”再加上一道高阶保险。
三、智能化,可监控
智能化系统的安装对环境有较高要求,楼房猪场能为智能设备提供较好的保存和保养环境,使疫病的人为传播风险降到最低。
事实上,集群式楼房智能化猪场的优势并不止于此,在实现猪场与环境和谐共存方面也有不小增益。
中国养猪业经过几十年的快速发展,目前已经进入新的历史时期,主要表现为生产的规模化、集约化和现代化。据农业农村部行业统计数据,2017年我国年出栏500头以上的规模化养殖比例已达到52%,侧面反映猪业生产的规模化发展趋势。然而,随着人口的增长,建筑用地的增多,猪业养殖用地面积越来越少,与规模猪场建设的需求形成矛盾。楼房猪场的诞生,则很好的解决了这一矛盾。以万头猪场为例,楼房猪场的占地面积仅为平房猪场的20%,极大地降低用地压力。另外,楼房猪场通过除臭系统、排污系统等创新技术,可实现污水零排放、臭气废气集中处理达标排放,更彻底地践行绿色环保原则,为国家生态文明建设工程、保护碧水蓝天提供新动力。
对于养猪业来说,集群式楼房智能化猪场是一个新的课题,虽尚未普及,但确实已有企业成功建立并运营。广西扬翔股份有限公司携手华中农业大学,并与广州影子科技有限公司深度合作,成功在广西贵港市亚计山打造了集群式楼房智能化猪场,并经过了2年以上的探索实践,实现楼房猪场2018年全程成活率92.7%,psy28.8,全程成本5.31元/斤。同时实现了无臭养猪、洁净养猪、恒温养猪等。
集群式楼房智能化养猪模式,一种高度集约化的养猪新模式,配套饲料生产、屠宰车间,实现料、繁、养、宰、商一体化的猪业闭环生产运营模式。未来,集群式楼房智能化养猪模式能为中国养猪业的带来怎样的变化和发展,让我们拭目以待。