7月30日,以“诚信营商提升食品安全”为主题的日日顺乐家食品安全快速检测实验室启动仪式在青岛国际创新园举行,社区居民、SGS和企业客户,共同见证了揭牌启动仪式。会上,日日顺乐家招募检测志愿者计划同步发布,鼓励用户参与对乐家平台上农特产品的监督。业内人士认为,当下,加强食品安全管理,是用户迫切的需求,但更应该成为企业在经营时的核心价值观。
启动实验室 ?让“黑科技”为农特食品安全保驾护航
食品安全已成为世界性问题,而近十年在中国特别突出,食品安全事件如“陈化粮”、“苏丹红”、“孔雀石绿”等层出不穷、屡禁不止,保障消费者的饮食安全成为社会亟需解决的问题。
在启动仪式上,工作人员安排了参会者参观日日顺乐家食品安全快速检测实验室。有参会者表示:“经过这个实验室检测的每件商品均有独立ID,检测结果可向全流程追溯,这样一来农特食品流转速度快、消费周期短、无法进行及时检测的问题就都不是问题了。”
据日日顺乐家相关负责人表示,日日顺乐家的检测室配备食品安全快速检测仪、抗生素残留检测仪等多种检测设备,能够对农药残留、三聚氰胺、甲醛等70多个项目进行快速、有效的测试,基本覆盖了目前市面上主流农特产品的主要测试项目,有效解决了消费者的痛点。
引一流资源 SGS? 日日顺乐家构建三级质检体系?
据了解,日日顺乐家检测室是在SGS的指导下建设的。作为全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构,SGS是全球公认的质量和诚信基准。通过引入SGS的一流资源,日日顺乐家此举不仅是建立了符合自身特点的质量控制体系,更是打通了自身与全球食品安全的标准,进一步强化农特产品直供平台的透明度和诚信度。
引入SGS资源,不仅意味着日日顺乐家与国际检测体系接轨,同时也意味着“商家送检-乐家快检-乐家送检”三级质检体系的全面建立。具体来看,就是产品流入市场前需经过生产厂家的出厂检测,接下来,乐家再对平台上销售的产品按风险等级进行抽样检测,如发现异常,则送具有CMAF资质的第三方检测机构再次检测,通过三级质检体系立体化保障乐家平台上的食品安全。
此外,乐家食品安全快速检测志愿者招募计划也在启动仪式上同步发布。真正实现了食品安全检测“从用户中来,到用户中去”。
业内人士指出,餐桌食品安全关系国计民生,不仅需要国家相关部门的监管,更需要企业提升诚信经营意识,主动维护用户的相关权益。在这方面,日日顺乐家一是主动建立检测室形成全流程诚信品质管控体系,二是主动引入SGS的专业资源与全球标准接轨,三是主动邀请用户参与进来,真正实现了围绕用户的诚信平台建设,对整个行业都起到了很好的示范作用。